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本文目錄一覽：

• 1、冷庫建筑課程設(shè)計(jì)(急急急)
• 2、小型冷庫平面布置圖怎么畫
• 3、什么是分配性冷庫？

冷庫建筑課程設(shè)計(jì)(急急急)

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小型冷庫平面布置圖怎么畫

冷庫平面布置圖：

1、畫出冷庫庫體保溫的外形，并標(biāo)注出尺寸，以及庫門的位置和開門方向；

2、在平面圖上簡(jiǎn)單的畫出冷風(fēng)機(jī)和制冷主機(jī)的位置，并標(biāo)注出來；

如圖所示：

什么是分配性冷庫？

分配性冷庫指：指用來接收并貯存已經(jīng)冷凍加工好的食品,其生產(chǎn)特點(diǎn)是整進(jìn)零出或整進(jìn)整出,具有一定的再凍能力,可滿足食品作必要的復(fù)凍的需要。如下圖所示：

冷庫總平面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)圖

主要建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐，專門儲(chǔ)藏經(jīng)過冷加工的食品，以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、提供外貿(mào)出口和作長(zhǎng)期儲(chǔ)備之用。如下圖所示：

分配性冷庫特點(diǎn)：

1.冷藏容量大并考慮多品種食品的儲(chǔ)藏；

2.凍結(jié)能力較小，僅用于凍結(jié)食品在長(zhǎng)距離運(yùn)輸過程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)。

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